父の日に向けて新商品のご紹介です。
Barrantieらしいガトーショコラとは?
自分に問いながら試行錯誤してようやく完成しました!
【Gâteau chocolat】 カカオの息吹を感じる濃厚ガトーショコラ
南国の地で収穫されたフレッシュなカカオを、60日以内に加工するという稀少な製法で仕上げられた”60デイズチョコレート”。
瑞々しい果実感とカカオ本来のアロマが鮮烈に、そして繊細に広がります。
小麦粉を一切使用せずに仕上げた生地は、舌の上でとろけ、濃厚でしっとりした口あたりが特徴です。
キャロブの優しい甘みと、ラム酒のほのかな香りが余韻を深め、大人の寛ぎ時間を演出します。
お好きなサイズにカットし、常温に戻してから食べるのがお勧めです。
お好みのお飲み物を用意してゆっくりと味わってみてくださいね。